卡奈羅黑皮諾紅酒
(經典系列)
酒廠:Clos Du Val 克羅杜維爾酒廠
產區:Carneros, Napa Valley, California
品種:100%
Pinot Noir
酒精濃度:14.1%
酒質:酒色深紅亮麗中仍看的見明顯的深紫色,濃郁的紅色莓果香夾雜著黑櫻桃及草莓風味口感,在酸度與單寧中有著良好的平衡就如絲絨般柔順。酒味綿密細長,飲後餘韻清爽。
美食搭配:適合義大利蕃茄料理及比薩
星坊Tips:Pinot Noir葡萄於炎夏之後的7月初到9月底採收,先於不鏽鋼槽內發酵後,將酒移至法國橡木桶中熟成12個月(其中25% 在全新橡木桶)以吸取橡木桶中的香草香氣。
適飲温度:16℃~18℃
得獎紀錄:
2003年份-Wine Spectator 87分評價殊榮
2003年份-Decanter雜誌★★★★評價殊榮
2003年份-Durham Independent Weekly
89分價殊榮

