Don Maximiano Founder’s Reserve ‘04 麥西米亞諾創辦人典藏珍釀
酒廠：Vina Errazuriz伊拉蘇酒廠
產區：Aconcaqua Valley, Chile
品種：89% Cabernet Sauvignon, 5.5% Shiraz, 3% Cabernet Franc, 2.5% Petit Verdot
酒精濃度：14.5%
酒質：深紅寶石的色澤中帶有飽滿豐富的黑莓與黑醋栗芬芳；可可豆與巧克力的濃郁香醇讓人愛不釋手，而西洋杉、菸草與微甜香料氣息也混合其中。結構平衡，新鮮與優雅的餘韻搭配上焦糖與咖啡的好滋味更使此酒呈現多樣的豐富特性。酸度飽滿，單寕強健，不可多得。
美食搭配：濃重醬汁的烤鴨、烤牛排、羊排等美食。
適飲温度：16℃~18℃
星坊Tips：精挑細選品質絕佳的葡萄，並摘除枝葉以提供更完整的水果滋味。使用不鏽鋼發酵槽以24℃發酵，並且使用100%全新法國橡木桶陳年18個月；特別值得一提的是，酒廠為了增加此酒的豐富多樣性，繼2003年份後第二次加入Shiraz葡萄釀造，故風格獨特，值得典藏。
得獎紀錄：
2002年份-Wine Spectator 90分評價殊榮
2003年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
2001年份-Robert Parker 91分評價殊榮
2003 年份-Robert Parker92分評價殊榮
2003年份 - 2006年6月Blind Taste in Tokyo 榮獲第5名
2004年份Wine & Spectator榮獲90分高分評價
2004年份-Robert Parker91分評價殊榮
2006年10月Toronto Tasting Don Maximiano Founder’s Reserve 2003年份榮獲第三名國際好評
容量：750ml
