MOLETTO Merlot Barrel
莫內德 桶熟梅洛紅酒
細緻經典的Merlot紅酒，紅寶石酒色，透出紫羅蘭的酒暈，具有洋李果香、紅果、可可與些微香甜味道，果香圓潤濃郁，結構平衡，餘韻悠長層次豐富，擁有經典的貴族紅酒特質。
產區：DOC Piave
酒精濃度：13.5 %
葡萄品種：Merlot 100%
適飲溫度：19℃-21℃
釀造方式：葡萄在不鏽鋼桶發酵，並於26℃-30℃的溫度控制下浸皮25天，當酒精發酵完成後移入新的不鏽鋼桶內進行果酸發酵。放入225升的橡木桶24個月，接著裝瓶使其在瓶內做最後雕琢。
佐餐建議：適合與重口味的義大利麵或小牛肉食用。
得獎紀錄
1.ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO
REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Silver Medal
2.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010-Bronze Medal
(Cinnamon, dried fruits, figs, fleshy mouthfeel with a spicy finish.)