MOLETTO Malbech
莫內德 美貝克紅酒
閃耀的紅寶石色澤,清新豐富的果香,平順的單寧容易入口,紮實的酒體和均衡的味道使人心曠神怡。
產區:IGT Veneto Orientale
酒精濃度:13 %
葡萄品種:Malbec 100%
適飲溫度:20℃
釀造方式:控制溫度在26℃-30℃,於不鏽鋼桶內浸皮15天,酒精發酵過程完成後,移入其他不銹鋼桶內,進行果酸發酵,之後放入桶內存放4個月後裝瓶。
佐餐建議:肉或蘑菇口味的義大利燉飯、墩煮料理、煎烤白肉,家禽類。陳年之後很適合搭配野味共飲。
