Mormoreto (Toscana,IGT)茉茉瑞托紅酒
產區:Toscana, IGT
酒廠:Marchesi De Frescobaldi
葡萄品種:60 %
Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc
酒精濃度:14%
酒質:璀璨的紅寶石色澤中相嵌了誘人的紫色,天然的果香四溢,清新甜美的氣息撲鼻而來。香草的甜蜜滋味混合了辛辣的黑胡椒與厚實的皮革香以及菸草味還有些許的肉桂氣息,成為獨特的組合。強勁的酒體結構與紮實的單寧質感讓人印象深刻,混合了花果香在口中形成絕佳的搭配。
星坊TIPS: 2001是被視為絕佳年份的一年。由於當年八月份的溫度與雨量都在理想的狀況,故使得九月初開始採收的皆為品質優良的葡萄。特別質得一提的是,2001年的Mormoreto使用的是新的法國橡木桶熟成,也因此使得此酒的香氣及口感更有其特色。
美食搭配:起司料理,烤羊腿,日式鐵板燒牛排等都是很好的搭配
適飲溫度: 16~18℃

