Sori Tildin (DOC) 索利˙提蘭登紅酒
酒廠:Gaja 歌雅酒廠
產區:Langhe Nebbiolo DOC
品種:95% Nebbiolo, 5%Barbera
酒精濃度:13.5%
色澤深沉,散發出黑莓、黑櫻桃、薄荷和辣橡木芳香。第一支義大利紅酒被Wine Specator評譽100點滿分,這不但肯定Sori Tildin的品質,同時也證明歌雅酒廠現今也生產非常優美的葡萄酒。是Gaja單一葡萄園中,表現最為圓潤的酒款。酒體厚實,呈現出成熟的單寧酸,是十分典型的Nebbiolo葡萄酒。陳年潛力超過四十年。
Sori在義大利文中有著受陽光照耀的山頂之意,而Tildin則是酒廠主人Angelo Gaja先生其祖母Clotilde Rey女士的小名。由於Clotilde Rey女士是一位眼光獨具的人,她的獨到眼光也協助酒廠買下許多優質的莊園,更促使Angelo Gaja先生不斷的革新與創造,並釀造出更多經典的佳釀。
搭配食物:牛排、羊排、紅燒雞肉、起士等口味較重之食物。
適飲溫度:16-18℃
容量:750ml/1.5L
得獎紀錄:
2001年份- Wine Spectator 95分評價殊榮
2003年份- Robert Parker 90~95分評價殊榮
2004年份- Robert Parker 90~95分評價殊榮
2004年份- Wine Spectator品酒專欄家James Suckling給予95分評價

