瑪莎葡萄園卡本內-蘇維濃葡萄酒
酒廠:Heitz Cellar 海氏酒廠
產區:Martha’ s Vineyard 瑪莎葡萄園
品種:100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14.2%
酒色呈現暗紅接近黑色的色澤,味道帶有清新的櫻桃香,而在櫻桃香味之外亦可以感受到薄荷及尤加利葉的獨特香氛,單寧結構飽滿穩重,質感特殊誘人,無論在視覺味覺及嗅覺上,都達到絕佳的平衡,無論是即飲或是珍藏數年後再開瓶,都是上上之選。
美食搭配:義大利焗烤類、西班牙海鮮飯、烤乳豬等。
適飲溫度: 16~18℃
葡萄酒於美國橡木桶中熟成一年後移至法國Limousin 橡木桶中熟成二年半,經過三年半的陳釀後上市販售。Heitz Cellar為歷史老牌名廠,並在加州葡萄酒發展史早期,於國際上享負盛名,更名列“稀世珍釀”百大酒廠;是值得收藏並細細品味的頂級作品。
容量:750ml 1.5L
得獎紀錄:
2001年份-Wine Spectator 88分評價殊榮

