酒廠:Jordan Winery 喬登酒廠
產區:85% Alexander Valley, 15% Mendocino County
品種:81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Petit Verdot,
2% Cabernet Franc
酒精濃度:13.5%
容量:750ml
優雅動人的色澤當質中散發出濃郁的藍莓香氣,單寧飽滿,酒體強健;餘
韻中帶有淳厚的西洋杉與菸草香,雅致悠長。
使用 68%的法國橡木桶以及32% 的美國小型橡木桶繼續釀造12個月,一年的釀造過程結束之後還要將酒繼續放入大型的橡木桶3個月,15個月之後才能將酒裝瓶才能夠上市販售。
美食搭配:德式香腸配馬鈴薯泥、韓國烤肉、奶油醬烤小牛腰等。
適飲溫度:16~18℃
得獎紀錄:
2001年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
2002年份-Wine Spectator 82分評價殊榮
Wine & Spirits年度餐廳用酒最受歡迎Cabernet Sauvignon類排行第2名

