Ice Wine Oak-Aged Vidal
雲嶺木桶陳年冰酒
產區：Niagara Peninsula
品 種：Vidal
酒精濃度：9 %
適飲溫度：5~8 ℃
容量：375 ml
使用此年份最優良Vidal葡萄來釀造出超高品質冰酒。擁有明顯水蜜桃及杏桃香味夾帶著果皮及焦糖複雜嗅覺，雲嶺木桶陳年冰酒不但口感上有熱情的水果味，還有因為木桶陳年而產生的豐富香草味道，此味道美妙的把天然果酸軟化後使得更美味。
美食搭配：新鮮水果，鵝肝或無需搭配食物
得獎紀錄：
2006年份-Wine Spectator 91分評價殊榮