藍眼小孩~希哈紅酒
產區:McLaren Vale
品種:100% Shiraz
酒精濃度:14.5 %
適飲溫度: 16~18℃
容量:750ml
酒質:
深暗紫紅色的色澤,嗅覺強烈的感受到藍莓,黑櫻桃,許些的薄荷,摩卡,和一點點濕土壤的氣息。酒體飽滿,極為成熟的果實有了中等軟柔的單寧和中等酸度的支撐,讓它帶來悠長,淡雅的餘韻。
美食搭配:
泰式綠咖哩,串燒,美味蠟腸,小火紅酒燉肉,起司,和甜點。
卓越的Shiraz。這個強勁卻非常軟順和芳香的酒款帶給你誘美動人的成熟果實。它會用它甜美的架構和絲綢班細緻的單寧愉悅你。Blue Eyed Boy酒標上的男孩是Sarah和sparky的兒子,Luke。
得獎紀錄:
2007年份- Robert Parker 95分評價殊榮

