F00104-澳洲-迪伯多利De Bortoli-迪恩1號桶 杜立夫紅酒


Deen Vat 1 Durif
迪恩 1 號桶杜立夫紅酒

產區:Riverina NWS-Australia澳洲新南威爾斯產區
品種:100% Durif
容量:750ml

說明:Durif葡萄品種,之前常被混淆成Sirah或是Peloursin葡萄品種,酒體醇厚單寧重,具有紅醋栗、黑醋栗的香味與胡椒的香料味,大部份生產在法國南部的蘭格多克與普羅旺斯,現在美國、澳洲皆有種植生產。
此款酒是放在100%新的美國橡木桶中發酵,而後在舊美國橡木桶中成熟1~2年。
帶有豐富的水果香及丁香樹些許的辛香,口感有著濃郁豐富的果味以及香草巧克力橡木桶伴隨著完整的單寧餘味。

搭配:適合與墨西哥辣牛肉末、羊肉爐及燉辣扁豆等重口味的食物搭配。

得分:
Wine Spectator – 87分 (’03)
The Wine Advocate – 86分 (‘09)
Australian Wine Companion – 90分 (’06、’08、’09)、88分 (‘07)
International Wine Challenge – Gold (‘09)、 Bronze (‘08)
Decanter World Wine Awards – Bronze (’08、’09)