Castello Banfi-Cum Laude Sant' Antimo DOC
康勞德紅酒，聖安提莫產區
產區：義大利的蒙塔奇諾(Montalcino)南邊的山丘
品種：卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) 30%梅洛(Merlot) 30%珊吉歐維榭(Sangiovese) 25%
希拉茲(Syrah) 15%
說明：在橡木桶內陳年6個月、瓶中陳年6個月後才釋放至市面上。帶有深沉的紅寶石色澤；複雜的香氣中，隱約可以聞到黑莓、李子果醬、櫻桃和甘草，暗藏有黑橄欖和菸草的味道。酒體飽滿，層次豐富，單寧柔順。
建議餐點搭配：
搭配豆類燉湯，燒烤肉類，以及中度陳年的起司皆相當合適。