Castello Banfi – Brunello di Montalcino DOCG－
－義大利邦菲酒莊 布內洛-蒙塔其諾紅酒 －
￭高貴血統，義大利優異風土的完美展現！
邦菲酒莊是義大利規模數一數二的家族酒莊，座落於托斯卡尼的Montalcino(蒙塔其諾)產區，以其絕佳的釀酒工藝聞名世界，自1994年起即獲得11次義大利最佳酒莊（Italy’s Best Wine Estate）頭銜，在《Wine Spectator》與《Wine Enthusiast》也是獲獎無數。更曾前所未有地四次榮獲義大利酒類研究團體所評選出「國際年度風雲酒廠」的大獎。邦菲酒莊的卓越品質，可謂有目共睹！
￭當代酒業革命－Horizon Winery, Hybrid Tank複合式酒槽！
不鏽鋼酒槽近來被廣泛使用於葡萄酒發酵過程中，但事實上於木質酒槽中的發酵，往往才能為酒款帶出最理想的風味。Banfi酒莊因此創造出一款Hybrid Tank(複合式酒槽)，外觀近似於傳統木製酒槽，但其頂端與底部以不鏽鋼為主要材質，中央主要部分則為木製。
此酒槽具有不銹鋼槽可隨需求精確控溫、便於清潔的優點；其中木質的部分，不但可依使用情形汰換，常保衛生，更可依照酒款特色，抽換不同材質品種的橡木條，使酒款得以擁有最佳風味！Banfi酒莊更為此設備註冊專利，近年來更吸引無數學者、業界專家前往朝聖取經！
￭Banfi - Brunello di Montalcino DOCG布內洛-蒙塔其諾紅酒
Robert Parker 91高分、Wine Spectator給予90高分殊榮！
以100%的Sangiovese釀製而成；帶有清澈明亮，有如紅寶石般的色澤，邊緣略帶磚紅；香氣層次豐富、優雅動人，散發出洋李果醬、熟透櫻桃、紅色莓果等甜美的香氣，之中更帶有些微甘草、菸草的氣息，完美地與融為一體，為飲者帶來極大的感官享受！酒體勻稱平衡自是不在話下，此酒款性格明確，強勁中帶有清瘦優美，餘韻悠美綿長，氣質高雅！目前已開始進入適飲，預估2014-2028年間為適飲巔峰，喜愛或從沒試過義大利經典紅酒的朋友，千萬不可錯過！