Yalumba Barossa Valley The Signature
Cabernet Sauvignon Shiraz
雅倫布酒莊 巴羅莎谷產區
經典精選 卡貝納施赫紅酒
產區 (國家/地區)
南澳/巴羅莎產區 South Australia /Barossa
提供年份
2005
評分
Robert Parker 92 Points
James Halliday 94 Points
酒精濃度
14.5 %Vol
品種
Cabernet Sauvignon卡貝納蘇維翁
Shiraz施赫
酒款特色與酒質介紹
這款酒的特色是以不同類型法國和美洲橡木桶，法國的橡木桶(較大、較舊)，美國橡木桶(較小、較新)，分別培熟約20個月再作最後的混調，酒質濃郁協調，層次豐富。酒香展現出華麗的藍莓、西洋杉、皮革等香氣，口感豐富緊實，單寧適中勻稱，尾韻攸長。
建議搭配
西式菜餚包括：碳烤牛排、小羊腿、燻雞胸肉….以及各種Cheese，都能夠完美呈現其風味