YALUMBA FSW8B BOTRYTIS VIOGNIER
雅倫布 維歐尼耶貴腐甜白酒
產區（國家／地區）
南澳Wrattonbully產區
提供年份
2011
評分
2009 (RP)90分
酒精濃度
11%
品種
100% Viognier
酒款特色與酒質介紹
維歐尼耶（Viognier）品種的果味，天生就能夠完美地與貴腐甜白酒的餅乾、糕點風味交融在一起，而位處南澳的Wrattonbully產區，也提供釀造貴腐甜白酒的完美環境條件。溫暖的夏季讓葡萄果實得以累積豐厚的糖分與風味物質，直到秋季，天候轉變為霧氣迷濛的清晨與陽光豐沛的白晝交替型態，對貴腐黴的生長極為有利。這款貴腐甜白酒，充分地展現了典型的黏稠豐腴質地，以及風味濃郁集中的特性。
建議搭配
適合搭配火焰焦糖布丁，當成甜點酒，或者也可以搭配麵食，當作開胃酒享用。