白金芬黛 粉紅酒
酒名:白金芬黛粉紅酒 2008
品種: 100% 白金芬黛
酒精: 9.5度
特色
此種紅酒為Bob Trinchero 在發明變種葡萄時的經典範例。屬於美國加州特有品種的淡粉紅酒,展現出鮮豔粉紅的顏色並且含有草莓與香瓜的甜味。味覺上是新鮮並且活潑的水果香味。清淡但是鮮明的奶油味,並富有新鮮清新的光澤。
建議搭配
可作為妥善冷藏的餐前開胃酒,White Zinfandel 是所有類型食物完美的佐餐酒,尤其是微熱溫度的食物或是有點辛辣的食物,例如亞洲或是韓式料理、四川美食、拉丁菜餚以及特別推薦搭配各式蛋炒飯都能更顯美味。
