D03510-智利-伊拉蘇Errazuriz-精選~梅洛紅酒



Merlot Max Reserva’ 03 精選梅洛紅酒
酒廠:Vina Errazuriz伊拉蘇酒廠
產區:Aconcagua Valley,Chile
品種:90% Merlot 梅洛
      10% Carmenere 卡米涅(目前僅見於南美的波爾多葡萄品種)
酒精濃度:14.1%
酒質:這款Merlot Max Reserva屬中等圓潤型,比另一款Cabernet Sauvignon Max Reserva更為早熟。此酒以大量Merlot為主要品種混合南美洲獨有的波爾多葡萄品種Carmenere釀造出帶有濃厚的莓果類香氣的梅洛紅酒。柔順的Merlot品種不但有著柔和而不失甘甜的單寧與果味均衡,更有香料及來自橡木桶陳年後的焦糖及香草芬芳。
美食搭配:建議搭配燒烤類美食,例如:烤牛排、羊肉、北京烤鴨或北京烤羊排等。

適飲温度:16℃~18℃

伊拉蘇酒廠的精選Merlot品種分別在法國橡木桶熟成12個月,其中60% 在法國橡木桶,40% 在美國橡木桶中熟成;建議適飲期2004-2010年。

得獎紀錄:
Wine International及美國美食雜誌Delicious強力推薦。
2000年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
容量:750ml