ORIGEN CABERNET SAUVIGNON
智利老樹藤卡貝納紅葡萄酒
等 級:Varietal
產 區:Loncomilla Valley
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
土 壤:壤土砂
採收期:四月中
釀 造:低溫浸皮3天,控溫24-28˚C下發酵,一天四次的淋汁(pump-over)。
殘存糖:1.6g/l
總酸度:3.2g/l
pH酸鹼值:3.61
特 色:明亮的藍紅色,黑莓、黑櫻桃和黑醋栗的高雅香氣。如絲緞般的觸感,酒體結構完整,濃郁的黑莓、李子、黑巧克力和些許的咖啡味道,柔順均衡,雅緻的餘韻。
適飲溫度:18-20˚C
酒精度:13%
容 量:750ml
