Pater (Toscana, IGT)派特‧聖酒維瑟紅酒
酒廠：Marchesi De Frescobaldi
產區：Toscana
品種：85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
酒精濃度：12.5 %
酒質：酒色呈現紅寶石般的亮麗色澤，並帶有水晶般的澄澈透明質感，鮮豔生動令人著迷。礦物的特殊氣味讓人印象深刻，緊接而來的櫻桃香與微微的紫羅蘭香氣，更是豐富了嗅覺感官。細緻滑順的口感伴隨著恰到好處的酸度，在口中達到完美的平衡。丹寧飽滿醇厚，卻有絲綢般的質地，優雅的在口中釋放；餘韻悠長令人回味無窮。
美食搭配：蒜味鹹臘腸、肉醬義大利麵及烤牛排都是絕佳搭配。
星坊Tips：每年的九月底十月初開始收成，所有葡萄皆以人工採收的方式摘取，並放入不鏽鋼槽進行發酵，且發酵溫度需控制於26℃。這一切講究的做法都是為了釀造出風味獨特的一瓶好酒。
適飲溫度: 16-18℃
得獎紀錄:
Almanacco del Bere Bene 2006 (Gambero Rosso):
Pater
2003 - Oscar Qualità Prezzo from GamberoRosso
