Oakville Cabernet Sauvignon’01
奧克維爾卡本內-蘇維濃紅酒
酒廠：Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒廠
產區：Oakville AVA
品種：88% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 1% each Malbec and Petit Verdot
酒精濃度：14.1 %
酒質：優雅深沉的色澤散發出高貴的氣息；豐富的黑莓、黑醋栗等黑色水果香中交織著醇厚的香料、甜美的香草以及清新的西洋杉與獨特的礦石氣味，複雜而多樣的味道恰如其分的融合，讓人激賞不已。強健飽滿的單寧徹底的表現出Oakville AVA的一貫的質感，是一款絕對值得珍藏的好酒。
美食搭配：迷迭香雞排、清燉小牛肉、蕃茄醬義大利麵等。
星坊Tips：長達461天，也就是15個月在法國chateau橡木桶中的釀造過程使得葡萄酒更具獨特風味，十分值得收藏。
適飲溫度：16~18 ℃
得獎紀錄：
1999年份-Wine Spectator 評分91分評價殊榮
2001年份-Robert Parker 評分90分評價殊榮