Chardonnay
夏多內白酒
酒廠:Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒廠
產區:Los Carneros AVA
品種:100% Chardonnay
酒精濃度:14.1 %
酒質:酒色澄澈透亮;豐富的果香如蘋果、柑橘等洋溢,礦石般的特殊氣味與香料的獨特滋味也與豐富的果香融合,成為獨一無二的搭配。入口後奶油般的滑順質感融入了甜美的香草滋味讓人印象深刻;餘韻悠長值得細細品味。
美食搭配:野菇烤雞、白酒奶油鐏魚、烤比目魚等都是很好搭配。
2002年的夏多內白酒全部都使用來自Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒廠於Los Carneros AVA所產的葡萄,而其中又有80%是位於山坡地的葡萄園,故葡萄品質優良而釀造的葡萄酒亦可稱為佳釀。
適飲溫度:10~12 ℃
得獎紀錄:
2000年份-Wine Spectator 88分評分殊榮
2001年份-Wine Spectator 87分評價殊榮
2002年份-Wine Spectator 84分評價殊榮
