賀加爾麗絲玲白酒
產區 (國家/地區)
法國阿爾薩斯產區Alsace
提供年份
2003
酒精濃度
品種
100% Reisling 麗絲玲
酒款特色與酒質介紹
HUGEL”的葡萄都是用人工採摘，不論是從自己的葡萄園或是長期簽約的葡萄園。採收下來的葡萄放入小桶內壓榨，完全不靠機械而是運用自然重力，壓榨後的葡萄汁使之自然沉澱數小時，然後置入溫控的鋼槽或橡木桶中以18℃~24℃發酵，次年春天過瀘並裝瓶，然後儲藏於酒窖中一直到出廠。
淡淡的金黃中帶有亮麗的青綠色澤，整支酒散發出清新的水果香味，有著甘醇及平衡的酸度，濃纖合度的口感呈現出Riesling多變的風貌。
建議搭配
生食或熟食的新鮮魚類都是最佳的組合。