Te Mata Estate - Woodthorpe Merlot/Cabernet
泰瑪塔酒莊伍德索普梅洛卡本內紅酒
產區 紐西蘭 (New Zealand)
品種 46% Merlot, 25% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot
容量 750ml
這款酒的葡萄是在3月至5月間由人工採收。每一個葡萄園都僅種植單一葡萄品種並分別由人工親手採收、壓榨、發酵，所以在大桶中進行乳酸發酵的額外浸軟過程後更能延續葡萄酒的特色，而後在225公升的橡木桶中混合。
混合後的葡萄汁經過15個月在30%新的法國橡木桶中發酵成熟後並採用蛋白澄清裝瓶。Woodthorpe卡本內梅洛紅葡萄酒是一支令人滿意的紅酒，以深紅色的色澤呈現並帶有成熟梅子和黑櫻桃的香氣。口感中呈現出強烈的水果以及橡木香並引出單寧的餘韻。Woodthorpe卡本內梅洛紅酒適合義式開胃菜、古典歐式風格的料理和各種乳酪。
產品詳細資訊品名 Te Mata Estate - Woodthorpe Merlot/Cabernet 泰瑪塔酒莊 伍德索普梅洛卡本內紅酒
Robert Parker 評分 88 分