H01102-義大利-法斯尼洛Frassinello-格雷 精釀紅酒



Rocca di Frassinello Le Suhere di Frassinello
義大利法斯尼洛酒莊 蘇格雷精釀紅酒

首釀年份First year of production: 2004
年產量(瓶)Yearly bottle production: 60.000
葡萄品種Grapes: 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 50% Sangioveto
釀製Vinification: 不鏽鋼桶 steel
陳釀Ageing: 50%新木桶 barrels 50% new
產區Production area: Gavorrano (GR)
生產葡萄藤齡Age of productive vines: 5年years
發酵Fermentation tank material: 恆溫不鏽鋼桶 Steel at controlled temperature
釀製溫度Working temperature: 27°
釀製時間Working time: 15天 days
乳酸發酵Malolactic fermentation: 有Done
木桶Type of wood: 法國桶225公升 French 225 lt.
裝瓶前陳釀Length of pre-bottling refinement: 12個月months
裝瓶後陳釀Bottle refinement: 9個月months

蘇格雷精釀紅酒有傲人的成熟果香及活力,香氣中滿是黑色水果香、花香及礦物氣息。尾韻均衡綿長,更有濃厚的橡木香氣。