Shaw + Smith Shiraz
蕭 / 史密斯 希哈紅酒
事實證明，澳洲雅德雷德丘產區所生產的希哈紅酒可帶來令人振奮的香料氣息，而成功的關鍵在於葡萄園的選擇、產量的控制與恰到好處的橡木桶陳。蕭/史密斯希哈紅酒是一款風格活潑、表現前衛的澳洲希哈，果實分別採自位於Macclesfield與Balhannah的果園，目的是為了結合溫暖氣候所帶來的結構與馥郁度，以及涼爽氣候所賦予的辛香特色。
Vintage 2006 年份報告 >>涼爽而乾燥，果實熟成較慢而平均，收成較晚，因而帶來深沉集中的酒澤、豐富的胡椒香氣與均衡的酸度與糖分。每株葡萄藤產量僅限1.8公斤。
Maturation桶陳 >>法國橡木桶陳釀14個月，1/3新桶其餘舊桶
Alcohol酒精度 >> 14 %
Reviews獲獎與評分>>
澳洲葡萄酒大師 詹姆士‧哈樂代2008年度百大酒款，評分97分
…優異的深紅酒澤，釋放繽紛的梅果、黑櫻桃與香料氣息，口感集中馥郁，尾韻綿長宜人，香氣源源不絕