YALUMBA Mourvedre Grenache Shiraz
雅倫布酒莊手摘系列-
幕維德+格那希+施赫紅酒
產區 (國家/地區)
南澳/巴羅莎產區 Barossa, South Australia
提供年份
2005
評分
(RP) 87分 (2005)
(JH) 94分 (2005)
酒精濃度
14.5 %
葡萄品種
Mourvedre 幕維德
Grenache格那希
Shiraz 施赫
在橡木桶陳年時間: 12個月
酒款特色與酒質介紹
使用巴羅莎谷產區最優良的手摘方式，種植這三種源於法國南方的悠久傳統品種，在新世界栽培也已經有一段長遠的時間，以手摘方式將這些經典的品種組合協調，結合出口感複雜且特別芳郁的佳釀。幕維德品種在澳洲普遍被稱為「瑪塔諾」，是這款手摘混搭的主要架構，他提供了酒質強橫帶勁的特色；再加上格那希的芳郁與施赫的香料味道來均衡，故使這瓶優雅的葡萄酒能夠結構緊密而流暢，口感有勁而餘味悠長。深梅紅色澤，帶有鮮明黑皮水果，茴香與玫瑰花辦與白胡椒的香味，酒質濃郁堅實，暢順綿密。最佳飲用期可到2010年。
建議搭配
碳烤牛排、小羊腿、燻雞胸肉、烤乳豬….以及各種Cheese，都能夠完美呈現其風味。