史創蒙布克卡本內紅葡萄酒
SALTRAM MAMRE BROOK CABERNET SAUVIGNON
史創蒙布克卡貝納紅葡萄酒的葡萄來自特別挑選過的巴羅沙谷地歷史悠久的老藤葡萄園，使用傳統的方式在8噸重的發酵桶發酵長達14天，讓卡本內的黑莓、黑色漿果和巧克力香氣更鮮明，榨汁後，在新與舊的美國和法國橡木桶中陳年18個月，具有8~10年以上的陳年潛力。
釀 酒 廠：澳洲史創酒廠
產 區：南澳巴羅沙谷地(Barossa Valley)
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
顏 色：深櫻桃紅色
酒 質：濃郁的黑色漿果和巧克力香氣，豐富的層次，在口中展現出桑椹和黑莓的豐富果味、細致單寧、加上悠長尾韻而呈現了絕妙的層次感
試飲溫度：16oC~18oC
佐餐食物：適合細緻的紅肉類料理或乳酪
2006 Barossa Wine Show – 頂尖金牌(2004年份)、最佳卡本內紅酒獎(2004年份)
2006 The Vintage Cellars National Wine Show of Australia – 金牌(2004年份)
2006 Royal Brisbane Show – 最佳卡本內紅酒獎(2004年份)
2008 Macquarie Bank Sydney Royal Wine Show – 銀牌(2005年份)
2005 Royal Brisbane Show – 特級金牌(2003年份)
James Halliday-榮評93分(2006年份)、95分(2005年份)
2008 雪梨皇家酒展-銀牌(2005年份)
