史創蒙布克夏多內白葡萄酒
SALTRAM MAMRE BROOK CHARDONNAY
史創蒙布克夏多內白葡萄酒的葡萄來自南澳的巴羅沙谷地，那裡的溫和條件讓夏多內呈現強勁的特性和良好的酸度。部份區塊的葡萄在新與舊的橡木桶內發酵，部份則使用乳酸發酵，以增添複雜性和奶油的濃郁口感。釀酒師再依各區塊特性細心挑選來進行調配，以確保史創蒙布克夏多內白葡萄酒的品質和風格。
釀 酒 廠：澳洲史創酒廠
產 區：南澳巴羅沙谷地(Barossa Valley)
葡萄品種：Chardonnay
艷 色：呈現活潑的淺黃色澤
酒 質：濃郁的甜瓜、梨子、桃子、熱帶水果及些許橡木桶香味，酒體飽滿，入口後，豐富的熱帶水果與橡木桶的香氣相得益彰，層次豐富，餘韻優雅且悠長
試飲溫度：10oC~12oC
佐餐食物：搭配較濃郁的海鮮類料理或白醬義大利麵