PROTOS GRAN RESERVA
西班牙普洛托斯頂級陳年紅葡萄酒
產 區：Ribera del Duero D.O.
葡萄品種：100% Tempranillo
陳 年：24個月於橡木桶(80%全新法國橡木桶，20%全新美國橡木桶)，裝瓶後再於瓶中陳放至少36個月。
外 觀：櫻桃石榴紅色。
氣 味：強烈高雅的酒香，果香與可可、礦物、烘烤、甘草氣息達到良好的結合。
口 感：華麗豐富，同時展現高雅的特質，濃郁的味道於口中停留，果香味與橡木達到完美的均衡。
食物搭配：
-肉 類：羊肉和火烤小牛排、爐烤羊肉/乳豬、爐烤豬肉排、菲力牛排、蔬菜燉閹牛、肉丸佐醬汁、里肌肉串、爐烤羔羊、燉羊肉、牛頰肉、義式豬排、肝和洋蔥、爐烤羔羊、燉牛舌、燉豬腳、嫩煎小牛胰臟、燉羊腿、火烤豬鼻、牛尾、蔬菜燉小牛肉、腰子佐雪莉酒醬汁、箱烤里肌肉。
-野味類：嫩煎/醬汁鹌鶉肉、燉煮/蒜香兔肉、箱烤/燉鹿肉、爐烤野雞配葡萄、燉野豬肉、鑲鹌鶉、鷓鴣肉佐巧克力醬汁、堅果乳鴿。
-冷盤類：煙燻肉、火腿、煙燻豬腰肉。
-蛋 類：馬鈴薯炒蛋。
-豆 類：豆燉鷓鴣、黑白斑豆配米飯。
-魚 類：蕃茄鯷魚酥餅。
-起司類：任何的陳年乳酪，如Manchego、Roncal、Zamorano等。
-湯 類：西班牙蒜味湯。
-穀類和義大利麵類：義大利肉醬寬麵。
侍酒溫度：17-18℃
酒精度：13.5%vol
容 量：750ml
得獎
Wine Spectator雜誌評鑑84分