道斯10年陳年波特酒 DOW’S 10 YEARS TAWNY PORT
產區 (國家/地區)
葡萄牙/Douro斗羅河地區
評分
(WS)89分
酒精濃度
20%
品種
25% TINTA RORIZ
20% TOURIGA FRANCESA
15% TINTA BARROCA
10% TOURIGA NACIONAL
酒款特色與酒質介紹
陳年特酒屬於波特酒的高級酒款，釀酒師自剛釀製成的波特酒中挑選出口感及酒體均為完美級數的新品，再於橡木桶中熟成十年，此熟成時間將會標示在瓶身上；而酒本身在橡木桶熟成的過程中，酒體顏色自酒紅色慢慢變為經典華麗的琥珀色，帶有濃郁的奶油香氣，還有淡淡的焦糖、香草氣息，如絲綢般的香甜滑順
建議搭配
冰鎮至9~12度適合當作開胃酒搭配鵝肝，更適合作為餐後酒搭配Cheese以及甜點。
