Hanisch Shiraz
澳洲 羅夫賓德酒莊 漢尼希希哈
是Rolf Binder的旗艦酒，以極充沛的力道表達出希哈的豐熟酒體與深紅寶石色澤。這是一款實實在在的頂級酒且不必太多時間醒酒即可享用，但是有耐心多等一下的人則可以好好享受徹底覺醒的美味。
品酒重點：
這款色深如墨的酒在杯緣顯現出如甜菜根般的紫色，這便是酒質尚年輕的証明。其香氣揉合了胡椒香辛料與甜美的香草橡木桶味，再加上令人愉悅的黑醋栗與梅果滋味。在餘韻中又隱含摩卡與黑巧克力風味，且單寧紮實而平衡。這款酒具備了15-20年的窖藏實力，絕對值得等待。
釀酒哲思：
Hanisch 的希哈藤在1972年栽種，而且全莊園只有八排果藤被選來釀製Hanisch。這些希哈在1988年採下釀製第一個年份。而以Hanisch為名出產第一款酒的時間是在1991年，發現莊園內那八排獨具特性的果藤且單獨用來釀製才開始。後來便決定選株釀製特定酒款如Hanisch與Heysen以呈現出特殊風土條件與果實特色。Hanisch的名稱來自於莊園原本的地主名字。
葡萄品種：
100% 單一果園希哈