Highness Riesling
澳洲 羅夫賓德酒莊 極致麗絲玲
這款酒由100% Eden Valley 東邊的單一葡萄園果實釀製而成，顯示出甜美欲滴的透綠蘋果與梨子香甜，搭配上一縷檸檬清香與礦石味。有別於一般人對歐洲Riesling甜美的印象，這是一款Dry Riesling，因為澳洲天氣較歐洲炎熱，早熟採收的條件下，使果實內的甜度減低。而2010年Barossa Valley的降雨量是近五年以來最利於採收的一年。釀造時，採用不銹鋼桶，完整呈現果實特性，合適的酸度，提高口感的活度，猶如高挑纖細的少女，清麗爽颯，充分顯露風土魅力，這瓶酒也可窖藏數年後品嚐。
Rolf Binder酒莊是酒評名家羅伯帕克（Robert Parker）大力推薦的澳洲酒莊，主人亦是釀酒師的Rolf Binder受羅伯帕克推薦為澳洲最佳釀酒師之一。澳洲Riesling很少收到羅伯帕克90分以上的評價，這款作品擁有難以置信的精準，豐美，複雜深度與陳年潛力，獲得91分的評價，遠超過其一般酒在這種價格所能提供的品質。
酒精濃度: 13.2%
酸度: 6.53 g/l
評分
90分 (2009年份) / 91分 (2008年份)